【脑血栓病人吃什么好】脑血栓的人要注意 ， 平时在选择食物上要避免吃脂肪含量高的食物 。不管是菜还是炒菜用的配料都要注意 ， 最好炒菜的时候用植物油 ， 炒菜的时候也不要放肉 。还要限制胆固醇的摄入 ， 每个周可以吃三个蛋黄 ， 这不是说每周吃三个蛋黄就行 ， 吃的食物中胆固醇的含量相当于三个蛋黄 。其实我建议吃含胆固醇的东西 ， 最好就是吃蛋黄 ， 因为蛋黄中的胆固醇是比较好的一种 。
减少热量的摄入 。这个热量是说每天吃的食物的总热量 ， 其实这个只要少吃脂肪高的东西 ， 热量就能控制住 ， 平时可以多吃蔬菜水果 ， 生食最好 ， 如果嫌太单调 ， 可以拌个沙拉吃 。
多吃通血管的食物 。脑血栓是因为脑动脉被堵住了 ， 所以要多吃通血管的食物 ， 像是木耳芹菜都是比较好的 。木耳可以拌菜吃也可以在炒菜时夹在里面 ， 芹菜根和红枣一块煮水喝可以减低胆固醇 。还有就是 ， 吃完饭后和一点点醋可以软化血管 。
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