所需食材:雪蛤膏20克、水发银耳50克、木瓜200克、莲子10颗、椰子汁100毫升、冰糖50克 。
【请问木瓜做菜有那些做法】制作方法如下:
1、雪蛤膏用水浸4小时或者一晚 , 捡去污物洗干净 , 放入滚水中煮片刻 , 盛起 , 滤干水;
2、木瓜洗干净去皮 , 切成小块 , 银耳撕成小片;
3、莲子用水泡2小时 , 蒸熟;
4、冰糖和水一起煲溶 , 然后放入雪蛤煲半小时 , 加入椰奶、莲子、银耳 , 然后炖15分钟即可 。
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