【杨桃青的好还是黄的好 杨桃青的好吃还是黄的好吃】
青色的杨桃还未成熟 ， 口感酸涩 ， 青中带黄的杨桃熟度适中 ， 酸甜多汁 ， 而颜色太黄的杨桃则过度成熟 ， 果肉较软 。杨桃中含有大量的维生素、糖类、有机酸、膳食纤维及铁、钾、磷等矿物质 ， 果肉酸甜爽口 ， 营养丰富 ， 是很受欢迎的一种水果 。
阳桃 ， 酢浆草科阳桃属植物 ， 乔木 ， 高可达12米 ， 分枝甚多；树皮暗灰色 ， 内皮淡HS 。奇数羽状复叶 ， 互生 ， 全缘 ， 卵形或椭圆形 。花小 ， 微香 ， 数朵至多朵组成聚伞花序或圆锥花序 ， 自叶腋出或着生于枝干上 ， 花枝和花蕾深红色 。浆果肉质 ， 下垂 。种子黑褐色 。花期4~12月 ， 果期7~12月 。
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