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眨眨眼 , 就将进入新的一年 , 过年的氛围也越来越浓厚 , 不知道大家的年货有没有开始置办起来?没有生娃前 , 我家的年货都是过年前几天才去置办 , 感觉这样很年味 。后来 , 养了娃才知道 , 年少轻狂的自己不知道多花了多少冤枉钱 , 年货还是得提前囤起来 , 尤其是疫情没有结束之前 , 人多不去凑热闹 , 省心省事还省钱 。说到囤年货 , 绕不开的就是零食了 , 今天 , 小煮就给大家推荐3款“公认好吃”的云南特产 , 有钱没钱都买给家人尝尝 , 味道挺特别的 , 好吃还不贵 。
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蛋黄果?
说到云南水果 , 很多人想到的可能是香蕉菠萝之类的水果 , 但其实除了这些常见的热带水果外 , 还有不少好吃又特别的水果 , 比如蛋黄果 。蛋黄果 , 也叫鸡蛋果 , 顾名思义 , 这种水果吃起来像吃蛋黄一样 , 集面、粉、软、糯于一体 , 还带有淡淡清甜 , 非常别致 。
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还记得之前在嘎洒机场遇到过不少外地去旅游的大妈 , 几乎是人手一袋蛋黄果 , 都对这种水果赞不绝口 , 说是要带回去给家人尝尝 。如今 , 网购发达了 , 足不出户也能在家吃到各地的水果 , 而我也经常会从网上买一些云南老家的水果回来解馋 , 特别是蛋黄果 , 好评超高 , 买了一次又一次 , 味道真的很棒 。
【公认好吃的3款云南特产,羊肚菌干货第一名一等品云南特产】
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这款蛋黄果 , 成熟以后有一种混合了蛋黄与果实的独特芳香 , 掰开以后如同蛋黄一样 , 软糯香甜 , 小口小口咽下 , 清爽甜润 , 非常美味 。如果你正在为今年吃啥好吃的发愁 , 不如给家人带点蛋黄果尝尝 , 好吃不贵 , 很特别哟~
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包浆豆腐?
云南除了水果多 , 还有不少特色小吃 , 比如石屏的包浆豆腐 , 外皮酥脆 , 内里软嫩 , 宛如豆腐脑一般 , 甜嫩爽滑 , 别有一番滋味 。在云南 , 每次去吃烧烤 , 我都会点上一盘包浆豆腐 , 那味道 , 香香辣辣 , 酥中带嫩 , 如同在吃流心豆腐一般 , 回味无限 。
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云南的包浆豆腐 , 想必很多人都听说过 , 它的味道很特别 , 吃过的人无不称赞其味美妙 。豆腐只需简单加热一下 , 就能吃到纤薄的豆皮包裹下化成豆浆汁一般的豆腐心 , 或干蘸或湿蘸 , 都风味满满 , 解馋又下饭下酒 , 能当零食能当小菜 , 非常适合过年过节的时候和家人一同分享 。
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子弟薯片?
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