榴莲是生活中比较常见的一种水果，它含有丰富的营养成分，适量食用对身体有一定好处，很多人都会经常吃榴莲，尤其是女性朋友们 。在购买榴莲的时候，一般建议买鼓包比较多的榴莲，这种果肉会比较多 。
一、榴莲鼓大包好吗【榴莲鼓大包好吗】这个是比较好的 。大多数情况下，鼓包越多越好 。
看看榴莲的表面 。如果榴莲表面有几个大的凸起，这个凸起的大袋子就叫做房 。女性榴莲没有空间 。每个房间都有果肉，所以雌性榴莲的房间越多，果肉越多 。
榴莲裹在带刺的壳里，看不出里面有多少肉，所以我们可以通过凸起的多少来粗略计算出榴莲有多少肉 。
我们常说的“五房肉”就是榴莲有5个凸起，所以不要吃凸起少的榴莲 。我们可以数一数榴莲壳上的凸起 。凸起越多越好，凸起越突出越好 。
我们还需要看看榴莲壳的颜色 。如果榴莲壳的颜色是金HS，就说明这样的榴莲是自然成熟的榴莲 。如果它的外壳有点绿色，那么这样的榴莲还没有成熟，所以我们不买 。
二、榴莲怎么挑选1.闻气味榴莲的味道很浓，伴随而来的那种香味是最好的好水果 。相反，如果它有淡淡的香味和一丝生涩的味道，说明榴莲还不够成熟，果肉不会很甜 。榴莲闻起来略带酒精或酸味 。这种榴莲由于过熟导致气味发生变化，不建议购买 。
2.看果梗榴莲的茎可以判断它的新鲜度 。如果茎粗而新鲜，用指甲捏一下就会留下痕迹 。这个榴莲的味道不会差 。相反，如果茎不动或茎看起来明显有毛 。如果头发又干又硬，很可能是存放时间长的榴莲，果肉也可能变质 。不建议购买 。
3.捏果刺榴莲的外皮上有一排排锋利的刺 。首先观察这些刺 。如果是短而粗的刺，则意味着榴莲的果壳会更薄 。然后用手指将相邻的两根刺捏在一起 。如果你能发现榴莲质量好，建议购买，否则果刺太软太硬都不好，一是过熟的表现，二是可能还会被捏，所以用捏果刺判断榴莲品质和成熟度的方法也很实用 。
4.看开口很多朋友误以为榴莲的裂痕越大越好，但吃榴莲的人往往都知道，榴莲成熟后壳会自动裂开，所以在挑选榴莲时，要选择刚刚裂开但果肉不能的那种可见 。如果裂缝过大，果肉暴露在空气中，很容易滋生细菌，也可能是果肉过熟的表现，吃起来会很苦，所以不要买榴莲有大裂缝 。
三、榴莲的吃法榴莲开壳后可以直接食用，也可以用来做甜点、汤、蛋糕、炒饭等 。
榴莲是优质水果之一 。成熟的榴莲果肉松软香甜 。它闻起来有一种特殊的气味，营养价值丰富 。新鲜榴莲含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素、铁、钙等成分，适量食用榴莲可以开胃、增进食欲、滋养身体 。
推荐方式：直接食用
将榴莲肉从榴莲壳中取出，直接食用 。也可以把榴莲肉放在一个小盒子里，放入冰箱冷藏24小时，然后拿出来吃 。质地类似冰淇淋，非常好吃 。
