患有皮肤病和生疮的患者最好不要吃七星鱼 , 可能会使身体上的伤口加重;吃完七星鱼后不要吃柿子、喝浓茶 , 因为柿子和浓茶都含有鞣酸 , 会生成沉淀物导致肠胃不适;一般成人在一日内摄入100g~150g七星鱼即可 , 否则会加重肠胃负担 。
1、禁忌人群
患有皮肤病、身上有疮的人不宜吃七星鱼 。七星鱼含有丰富的蛋白质 , 对于身体虚弱的人来说是补品 , 但是如果是患有皮肤病的人食用七星鱼 , 反而会使身体上的伤口加重 , 甚至会造成瘙痒、疼痛的症状 , 因此七星鱼属于“发物” 。
2、不能一起吃的食物【七星鱼禁忌】
七星鱼含有大量蛋白质和氨基酸 , 食用完毕后不要立即吃柿子 , 因为柿子中含有的鞣酸会和蛋白质结合成沉淀物 , 吃完七星鱼后再吃柿子会造成胃部不适 , 甚至还会引起消化不良;吃完七星鱼不要饮用浓茶 , 浓茶也含有大量鞣酸物质 。
3、摄入量控制
七星鱼营养丰富 , 富含人体需要的各种氨基酸 , 可以帮助人体合成多种营养成分 。一般成人在一日内摄入100g~150g都属于正常的数值范围 , 如果超过这个量可能会引起不适 。七星鱼含有大量蛋白质 , 食用过多会造成营养成分的流失 。
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