【乌鸡汤有点变味还能吃吗 乌鸡汤有点腥怎么解决】
不能 。正常情况的乌鸡汤口感浓郁 ， 并不会出现变味现象 ， 若乌鸡汤出现了变味的现象 ， 很有可能已经滋生了大量的细菌以及微生物而变质了 ， 食用之后容易加重人体的胃肠道负担 ， 从而可能会导致身体不适 ， 因此变味的乌鸡汤不能食用 。
乌鸡汤是广东省传统的地方名菜 ， 以乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞等食材制作而成 。乌鸡营养丰富 ， 并含有激素和紫色素 ， 对人体白血球和血色素有增强的作用 。
乌鸡汤属于粤菜 ， 有着悠久的历史 ， 以特有的菜式和韵味 ， 独树一帜 ， 粤菜是中国著名八大菜系之一 ， 在国内外享有盛誉 。粤菜的主要性格为：取之自然 ， 烹之自由 ， 食之自在！粤菜广义上来说由广州菜（亦称广府菜）、潮州菜（亦称“潮汕菜”）、东江菜（属客家菜）组成 ， 以广州菜作为代表 。
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