杨梅是在几月份成熟的？【杨梅是在几月份成熟的？】杨梅花期为3~4月随即结果，成熟时间为6~7月 。杨梅雌雄异株，雄花序紫红色但不结果 。早熟的杨梅品种2月既开花结果、5月成熟上市 。
杨梅成熟期6-7月 【别名】树梅、珠红 【来源】为杨梅科杨梅属植物杨梅Myrica rubra （Lour 。） Sieb 。et Zucc 。，以根、树皮及果实入药 。根及茎皮全年可采，去粗皮切片晒干备用 。果夏季成熟时采，鲜用，干用或盐渍备用 。【性味归经】 根、树皮：苦，温 。
果：酸、甘，平 。【功能主治】 根、树皮：散瘀止血，止痛 。用于跌打损伤，骨折，痢疾，胃、十二指肠溃疡，牙痛；外用治创伤出血，烧烫伤 。果：生津止渴 。用于口干，食欲不振 。【用法用量】根、树皮、果0 。5～1两；根皮外用适量，研粉撒敷或食油调敷患处 。
【备注】（1）下列两种同属植物，在云南也同作杨梅入药 。大树杨梅（毛杨梅）Myrica esculenta Buch 。-Ham 。；滇杨梅Myrica nana Cheval 。。杨梅〈 食〉 杨梅科 。常绿乔木或灌木；高可达15米，胸径60厘米 。
叶革质，集生枝顶，长椭圆状倒披针形，长达16厘米，先端急尖，基部楔形，中部以上有锯齿 。雄花序生叶腋，长1-4厘米；雌花序单生叶腋，具3-4小苞片，每苞生一朵花 。每花序仅1-2朵发育成果，核果，深红色，果外具乳头状突起 。中、外果皮多汁，味酸甜，夏日著名水果 。
亦可制饮料或酿酒 。杨梅的药用价值 据测定：优质杨梅果肉的含糖量为12％～13％，含酸量为0 。5％～1 。1％，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍 。每100克杨梅可食部食品中的营养素含量：水分83 。
4-92 。0克、热量28千卡，蛋白质0 。8克，脂肪0 。2克，碳水化合物5 。7克，膳食纤维1克，果汁含糖量12-13克，含酸量0 。5-1 。8克，硫胺素10微克，核黄素50微克，烟酸0 。3毫克，视黄醇当量92微克，胡萝卜素0 。3微克，维生素A7微克，维生素C9毫克，维生素E0 。
81毫克，钙14毫克，镁10毫克，铁1毫克，锰0 。72毫克，锌0 。14毫克，铜20微克，钾149毫克，磷8毫克，钠0 。7毫克，硒0 。31微克 。杨梅的叶、根与枝干表皮富含单宁（含量高达10%～19%），可提炼黄酮类与香精油物质，用作赤褐色及医疗上的收敛剂 。
杨梅的核仁中含有维生素B17，这是一种抗癌物质，还含粗蛋白32%、粗脂肪21%，被称为高蛋白、高植物油脂食品，可供炒食或榨袖 。杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效 。《本草纲目》记载，“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气 。
”杨梅果实、核、根、皮均可入药，性平、无毒 。果核可治脚气，根可止血理气；树皮泡酒可治跌打损伤，红肿疼痛等 。用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节，食之会顿觉气舒神爽，消暑解腻 。腹泻时，取杨梅熬浓汤喝下即可止泄，具有收敛作用 。杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能，有“果中玛瑙”之誉 。
杨梅叶子的有效成份杨梅黄酮具有收敛剂，兴奋剂和催吐剂的作用，用于腹泻、黄胆肝炎、淋巴结核、漫性咽喉炎等 。杨梅的树皮素还具有抗氧化性、消除体内自由基 。广泛应用于医药、食品、保健品和化妆品 。美国保健品药FYI使用杨梅黄酮用作治疗预防关节炎和各种炎症，尤其对怀孕妇女和哺乳期婴儿适合使用 。
Myricetin(flavonol黄酮醇)，六个羟基红酮 。也可用于化妆品的添加剂 。杨梅 yángméi [red bayberry] 杨梅属(Myrica)常绿灌木或乔木,叶子狭长,花褐色,雌雄异株 。果实表面有粒状突起,紫红色或白色,味酸甜,可以吃 。
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