冬天喝酸奶对身体好不好

【冬天喝酸奶对身体好不好】酸奶中最有价值的乳酸菌 , 不仅可以分解牛奶中的乳糖 , 产生乳酸 , 使肠道的酸性增加 , 而且有抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用 。所以 , 饮用酸奶不能加热 , 冬季可在室温下放置一段时间再喝 。由于需要保持这种乳酸菌的活性 , 酸奶要保存在低温环境里 , 一般在2-8摄氏度左右 , 而且保存时间通常在1个月以内 。如果冬天里觉得酸奶太冷,只可以放在瓶里隔水捂热 , 不可以直接加热 。

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