叶儿粑蒸15分钟左右 。叶儿粑主要原料是糯米 ， 在包糯米之前会将糯米先在锅上蒸熟 ， 因此叶儿粑蒸制的时间不需要太久 。若是喜欢更加软糯的口感 ， 则可以适当延长蒸制的时间 。制作叶儿粑的时候馅料不宜放入过多 ， 否则蒸制的时候容易破 。
叶儿粑保存注意事项：
1、叶儿粑是用蒸熟的糯米制成 ， 因此保存的时候最好要放在冰箱里冷冻保存 ， 再次食用时需要拿到室内自然解冻 。
2、如果是真空包装的叶儿粑 ， 可以直接放冰箱冷藏保存 ， 因为在真空环境下食物不易腐坏 。
【叶儿粑蒸多少分钟】3、如果叶儿粑最近就要食用 ， 可以选择常温保存 ， 但请注意晾开通风透气 ， 放在温度较低的环境下 。
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