提供身体构造新组织所需的氨基酸 , 延缓细胞衰老 。向细胞输送氧和各种营养物质 , 加速机体修复 。在体内制造酶 , 可以改善消化功能 。为免疫系统制造对抗细菌和感染的抗体 。调节体内的水分、电解质平衡 , 增强机体抗疲劳的能力 。
浓缩乳清蛋白奶粉作用生产浓缩乳清蛋白通常采用超滤技术浓缩乳清中的蛋白质 , 然后干燥制得可溶性粉末 , 同时也是一种膜分离技术 。
【浓缩乳清蛋白奶粉作用】浓缩乳清蛋白广泛用于食品加工业 , 比如婴儿配方奶粉、乳蛋糕、糖果、蟹肉棒、蛋糕、火腿、运动饮料、配方营养饲料等 。
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