【炒海蟹怎么加啤酒】
将螃蟹洗净切开;
准备好葱姜蒜,辣椒;
热油,将葱姜蒜辣椒丢入锅中 。爆炒至香;
直至香味出来丢入切好的螃蟹,翻炒5分钟;
倒入一小杯啤酒,药酒也行但是药酒只能放一点点;
直到啤酒蒸干就可以出锅 。
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