【肉蔻适合炖什么肉】肉豆蔻适合烧卤肉类时添加 , 炖煮牛羊肉时加入肉豆蔻可以提鲜去腥 。肉豆蔻使用时量不宜过多 , 否则容易引起身体不适 , 一次放一到两个即可 。炖牛肉时放豆蔻 , 不仅能使牛肉的味道更好 , 还能开胃消食 。但豆蔻使用时最好不要长时间炖煮 。豆蔻成分是挥发油 , 久炖之后会损失 , 最好在肉五成熟时再放进去 。
肉蔻使用注意事项:在生活中炖鸡肉的时候最好不要再放置肉蔻 , 鸡肉含有别的肉类没有的谷氨酸钠 , 谷氨酸钠被誉为味精 , 味道新鲜 , 这时候就不需要再加入肉蔻 。
肉蔻这种药物对于人体的大脑有兴奋及致幻作用 。如服用过量 , 可产生瞳孔放大及昏迷等现象 , 严重的会导致大家出现昏睡的情况 , 还有可能会导致死亡的 。
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