【玉米是放水里煮还是放上面蒸 玉米是直接放水里煮还是蒸】1、都可以 。
2、玉米既可以用水煮也可以用水蒸 ， 但蒸的玉米口感要好一点 ， 煮玉米会让玉米的营养稍微流失 。
3、不过在蒸玉米和煮玉米之前都可以将玉米用水浸泡一会 ， 这样可以增强玉米的口感 ， 煮玉米最好用冷水来煮 ， 蒸玉米热水冷水都行 。
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