【汤圆怎么储存】1、首先 ， 包完汤圆之后不要马上放到冰箱去 ， 先放在外面晾晾 ， 等摸着外面差不多干的时候再放进去冷冻 ， 不过最好是拿个盒子 ， 把汤圆一个个的摆在盒子里面 ， 再放进冰箱保存 ， 随存随用即可 。
2、煮汤圆方法：水烧开后 ， 把汤圆放入锅内 ， 用勺子轻轻推开 ， 让其旋转几周不粘锅壁 。待汤圆浮起后 ， 迅速改用慢火 。否则 ， 汤圆不断翻滚 ， 外熟内硬不好吃 。加点冷水 。煮的过程中 ， 每开一次锅加少量冷水 ， 使锅内的汤圆保持似滚非滚状态 。水沸两三次后 ， 再煮一会儿 ， 即可食之 。这样煮出的汤圆质软不硬 ， 甜粘好吃 。
