东北炝拌干豆腐丝的做法
干豆腐卷起来 ， 用刀切成细丝 。
锅里水烧开 ， 放入切好的干豆腐丝 ， 煮1分钟 。
【东北炝拌干豆腐丝的做法】将胡萝卜和洋葱切成丝 ， 香菜切成段 ， 蒜切成末 。
把胡萝卜、洋葱、香菜和蒜放入豆腐丝中 ， 加入盐、糖、生抽、醋和香油 ， 搅拌均匀 。
起锅热油 ， 放入干辣椒 ， 翻炒几下后淋在豆腐丝上 。
最后撒上黑芝麻 ， 这道东北炝拌干豆腐丝就做好了 。
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