菜豆又叫芸豆、四季豆、二季豆 。菜豆属一年生、缠绕或近直立草本植物 。茎被短柔毛或老时无毛 。羽状复叶;托叶披针形,小叶片宽卵形或卵状菱形,侧生的偏斜,总状花序比叶短,有数朵生于花序顶部的花;小苞片卵形,有数条隆起的脉,花萼杯状,花冠白色、HS、紫堇色或红色;翼瓣倒卵形,花柱压扁 。
产地生境:
【菜豆又叫什么】原产美洲,中国均有栽培 。已广植于各热带至温带地区 。菜豆喜温暖,不耐霜冻,生长适宜温度为15-25℃,10℃以下的低温或30℃以上的高温影响生长和正常结荚 。在32℃以上的高温下生理代谢紊乱,易落花落荚,或荚小而畸形 。菜豆喜光,对光照强度要求较高 。饱和光强度为2-2.5万勒克斯,补偿点为1500勒克斯 。菜豆对光照变化极为敏感,光照弱时,植株徒长,茎蔓节数和叶片减少,花期光照弱结荚率降低,连续2天阴天就会落花 。
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