【腌包菜的腌制方法】1、材料：包菜：200g；辅料：油：适量，盐：适量，苹果：适量，大蒜：适量，韩式辣椒酱：适量 。
2、做法：包菜掰成一块块的 。清洗干净包菜 。然后在包菜中加入适量盐腌制半个小时 。腌制后的包菜会出很多水，用力把里面的水攥掉 。在包菜中加入一个苹果擦丝 。砸适量蒜蓉 。把砸好的蒜蓉倒入包菜内 。加入两大勺韩式辣椒酱 。戴上一次性手套，把所有材料混合均匀，放入保鲜盒入冰箱一晚上即可食用 。
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