胡萝卜和角瓜能一起炒 。
1、食材 , 胡萝卜一条 , 角瓜一条 , 猪肉五百克 , 适量植物油 , 少量蒜 , 适量食盐 , 少量味精 , 适量米醋;
2、角瓜洗净 , 切成片;
3、猪肉切成片 , 胡萝卜洗净切成片;
4、锅烧热 , 放入植物油 , 放入蒜炸香 , 放入肉翻炒至变色;
5、放入胡萝卜翻炒片刻;
6、再放入角瓜翻炒;
7、同时放入食盐和味精;
8、淋入米醋 , 继续用大火翻炒;
【胡萝卜和角瓜能一起炒吗】9、翻炒至角瓜熟出醋香味 , 装盘即可食用 。
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