海参不含激素,海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外,海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖,另含18种氨基酸且不含胆固醇 。
【海参里面有激素吗】海参是非常好的滋补品,是没有激素的,国内海参最著名的产地就是辽宁大连,俗称辽参,刺参,日本北海道青参也是不错的海参,世界海参有上百种,真正有营养的就是大连,日本,俄罗斯产地的刺参,其他地方的海参大多是海茄子 。
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