蒜泥怎么做

1、将大蒜扒成辨,将蒜头根部切掉 。
2、用刀,把蒜拍扁 。
3、把蒜皮剥离掉,用刀拍扁,蒜皮很易脱落 。
4、将蒜用刀切几下,放入捣蒜器中 。
5、加入盐,用捣蒜器,将蒜捣成泥 。
6、用勺子把蒜泥捞入碗中 。
7、加入醋,味极鲜酱油,料油调伴 。
【蒜泥怎么做】8、再加入老干妈,或辣椒油调伴,配上饺子好吃极了 。

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