【浓缩份数是什么意思】就是指在已经做好的咖啡里再加一份浓缩咖啡进去 。浓缩咖啡（Espresso） ， 是一种口感强烈的咖啡类型 ， 方法是以92摄氏度的热水 ， 借由9bar高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡 。它发明及发展于意大利 ， 年代始于20世纪初 ， 但直到1940年代中期以前 ， 它是种单独透过蒸气压力制作出的饮品 。在发明弹簧瓣杠杆(springpistonlever)咖啡机 ， 并成功商业化 ， 将浓缩咖啡转型成为今日所知的饮品 。
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