1、准备食材 。
2、鱼用盐抹一下去腥 ， 用水洗干净 ， 背上划三刀 。
3、锅中烧热水 ， 放入鱼蒸10-13分钟 ， 出锅 。
【超简单清蒸鱼的做法】4、葱姜切丝 ， 摆在鱼身上 。
5、锅中热油 ， 淋到鱼身 ， 倒些许酱油 ， 大功告成 。
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