真的
【用茶叶水服药会解药效，是真的吗】茶水中的多酚、鞣酸类物质可能与药物中的成分发生沉淀 ， 会降低药效 。吃药还是应该温开水送服 。
在多数情况下 ， 不主张用茶水服药 ， 尤其是硫酸亚铁、碳酸亚铁、拘椽酸、铁胺等含铁剂和氢氧化铝等含铝剂的西药 ， 遇到茶汤中的茶多酚类物质与金属离子结合而沉淀 ， 会降低或失去药效 。
有些中草药 ， 如麻黄、黄连、奎宁、钓藤、黄芩、人参等及相应的生物碱制剂以及阿托品、阿斯匹林等药物 ， 一般也不宜与茶水混饮 ， 不然麻黄碱等中药有效成分会被茶中的鞣酸沉淀而失去药效 。
服用酶制剂 ， 如蛋白酶、淀粉酶时 ， 也不宜饮茶 ， 茶叶中的多酚类可与酶结合 ， 降低酶的活性 。此外 ， 茶叶中含有咖啡因（亦称“咖啡碱”） ， 具有兴奋作用 ， 因此服用镇静、催眠、镇咳类药物时 ， 也不宜用茶水送股 ， 避免药性冲突降低药效 。
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