【月饼冻在冰箱半年可以吃吗 月饼冷冻半年还能吃吗】
不能 。月饼保质期一般20天 , 或者25天 , 最多不宜超过1个月 。放了半年的月饼已经变质了 , 不能再食用 。月饼含有丰富的油脂和糖分 , 受热受潮都极易发霉、变质 , 所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方 。
月饼:月饼 , 又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等 , 是汉族传统小吃 。月饼最初是用来拜祭月神的供品 。祭月 , 在我国是一种十分古老的习俗 , 实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动 。发展至今 , 中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗 。月饼象征着大团圆 , 人们把它当作节日食品 , 用它祭月、赠送亲友 。
月饼作为拜祭月神的供品 , 其由来历史悠久 。月饼一词 , 在现存文献 , 最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中 。2017年12月1日 , 《公共服务领域英文译写规范》正式实施 , 规定月饼标准英文名为Moon Cake 。
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