在生活中,桃胶又叫桃油、桃脂,是桃树树皮中分泌的一种树脂,它是一种很好的养生保健食材,也是一种治疗多种疾病的中药材,是我们生活中比较常见的食物,很多人会拿它来煮粥、熬汤喝,对身体有不少保健功效 。
【桃胶泡多长时间】一般情况下,桃胶泡10个小时左右 。桃胶既能用冷水泡也能用热水泡,热水泡时间更短,但是高温可能会破坏其含有的维生素、氨基酸等营养物质,对口感也会造成一定影响 。如果时间比较充裕的话,可以用冷水浸泡桃胶 。
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