山竹怎样保存新鲜
1.存放于阴凉处
如果室内温度适中 ， 我们可以将购买的山竹存放在阴凉通风处 ， 注意避免阳光直射 ， 一般这种方法可以存放三天左右 ， 但是时间再长的话就不行了 。另外 ， 如果夏天室内温度比较高 ， 不开空调 ， 这种方法也不适合 ， 即使放在阴凉的地方贮藏 ， 而且没有阳光 ， 整体温度过高也会加速山竹的腐烂 。
2.冷藏保存
其实最正确、最方便的方法就是将山竹放入冰箱冷藏保存 。山竹中有一些特殊的成分 ， 而这些特殊成分的成分 ， 如果在常温下会比较活跃 ， 但是在低温环境下 ， 这种活性会逐渐减弱 ， 减弱后自然会 减缓山竹的老化程度 ， 一般放在冰箱里 ， 如果储存 ， 它可以储存大约一周到10天 。
3.隔氧法
如果家里一楼有地 ， 也可以在地里挖个深坑 ， 然后把山竹放进深坑里 ， 把土埋起来 ， 这个方法 可以有效地将山竹与氧气隔离 ， 自然放置时间会更长 。
4.密封保存
【山竹怎样保存新鲜】密封一直是人们贮藏山竹的重要方式之一 ， 因为山竹果皮中的果胶酶会不断地吸入氧气进行呼吸作用 ， 吸收了多余的氧气后 ， 山竹的果皮就会老化 ， 里面的果肉就不再新鲜了 。因此 ， 在储存山竹时 ， 可以将其密封起来 ， 控制山竹与氧气的接触 ， 将山竹的储存时间延长至十天左右 。
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