内蒙古特产有哪些吃食_内蒙古十大名吃排行榜

大草原内蒙古是一个美丽的地方 , 这里的牛羊都非常的美味 , 当地的人民更是热情好客 , 各种肉制品和奶制品都非常的有特色 , 如果你能够来到这美丽的大草原 , 一定要尝尝这些吃食 。
1、风干牛肉干
内蒙古的牛肉干被称为“成吉思汗的军粮” 。干燥后的牛肉干不仅保留了牛肉原有的风味 , 而且更易于储存和携带 , 营养价值高 。因此 , 它在当地很受欢迎 , 许多来内蒙古的游客会带很多牛肉干回家送给亲戚朋友 。
2、烤羊腿
烤羊腿是内蒙古最美味的菜肴 。这是贵宾的最佳食物 。烤羊腿是以整只羊腿为原料 , 经过精心腌制后 , 用木炭慢慢烘烤 , 烘烤过程中慢慢加入各种调料 。最后 , 烤羊腿色泽油亮 , 风味独特 , 是草原美食之一 。
3、哈达饼
哈达饼是内蒙古著名的传统小吃 。它是由油和糕点制成 , 然后加入干果和豆瓣酱作为馅料 。入口即化 , 酥脆嫩滑 , 非常香甜可口 。
4、马奶酒
在内蒙古 , 葡萄酒是一种必不可少的饮料 , 也是当地最著名的马奶酒 。马奶酒由马奶发酵而成 , 具有散寒活血的功效 。它可以帮助人们抵御内蒙古的严寒 。
5、奶茶
奶茶在内蒙古被誉为“神奇的药草” 。当地人会在鲜奶中加入煮好的红茶 , 撒上一点盐 , 然后加入黄油等奶制品来开始享受它 。
6、奶皮子
奶油是鲜奶的精华 。它也分为生的和熟的 。生奶油是黄油的原料 。熟奶油、奶茶、牛奶水果和炒饭是尊贵客人的最佳选择 。
7、奶酪
【内蒙古特产有哪些吃食_内蒙古十大名吃排行榜】内蒙古是乳制品出口大省 , 最著名的是奶酪 。内蒙古的奶酪分为生奶酪和熟奶酪 。生奶酪通常用来满足饥渴 。熟奶酪是一种美味的食物 , 酸甜可口 , 也很耐储存 。
8、手扒肉
手炖肉是内蒙古非常受欢迎的肉类 。它的方法很简单 , 就是把羊肉用关节分开 , 然后在大锅里煮 。煮熟后捞出来 , 一手拿着羊肉 , 一手拿着蒙古刀 , 然后蘸着调料就可以很好地享用了 。
9、奶豆腐
奶豆腐是内蒙古常见的乳制品 。它是通过牛奶、羊奶和马奶的凝固和发酵制成的 。因为它的外观与豆腐非常相似 , 所以被称为牛奶豆腐 。它可以直接食用 , 也可以用奶茶冲泡 , 非常方便 。
10、羊肉松
羊肉松是内蒙古特有的美味 。它是由新鲜羊肉经过剔骨、脱脂、去皮等工艺制成 。这样制成的羊肉松味道鲜美 , 肉质鲜美 , 咸甜可口 , 是一种美味营养的小吃 。

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