用料:柚子、冰糖、红糖、蜂蜜 。
做法:
1、柚子肉剥好备用;
2、小锅里加少量的水,放入冰糖一起煮;
【红糖蜂蜜柚子茶最正宗的做法】3、等冰糖变成小块后倒入柚子肉一起煮,直至柚子肉散开;
4、加入红糖继续煮,等柚子果粒上色变红,就可以捞出一半的柚子肉,让剩余部分继续熬煮;
5、汤汁变浓稠时关火,趁热把果粒和果汁一起倒入容器里;
6、酱汁晾凉到室温时,加入两勺蜂蜜,搅拌均匀即可 。
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