【煮虾的最佳时间是几分钟 煮虾时间多久最好】大一点的鲜虾煮5分钟即可，小一点的鲜虾煮2-3分钟即可 。冻虾煮好后，先不要打开锅盖，最好再焖2分钟，记住这一点，虾肉不仅鲜嫩，而且不腥 。
做水煮大虾时，如果是鲜虾，一般根据虾的大小决定煮的时间，大一点的鲜虾煮5分钟即可，小一点的鲜虾煮2-3分钟即可 。如果给小朋友吃，尽量将虾肉煮至全熟 。但煮的时间也不宜过久，否则虾肉会失去Q弹的口感 。如果是冻虾则需要先在常温给大虾解冻，解冻后按照大小决定煮的时间，最后别忘了，冻虾煮好后，先不要打开锅盖，最好再焖2分钟，记住这一点，虾肉不仅鲜嫩，而且不腥 。
步骤：锅中加入适量清水，放入姜片和几粒花椒，烧开后，倒入清洗干净的大虾（解冻后），大火煮5分钟，至虾壳变成粉红色，表示已经成熟，即可关火，不开盖再焖2分钟，捞出稍微晾凉，就可以食用了 。
【烹饪技巧】
1、水煮大虾放入姜片和花椒有很好的去腥效果，同时也能使大虾更有味道 。
2、检验水煮大虾是否成功，只要等水煮大虾稍微晾凉之后，看虾壳和虾肉是否微微分离，如果是，则说明煮的刚刚好，同时大虾也很好去壳 。
推荐阅读
- abs材质是塑料吗
- 离婚后无力支付抚养费怎么办
- 王者荣耀十六岁可以玩多长时间
- 团关系怎么从网上转
- 什么是隧道导向墙
- 女生冷门又高薪的职业 女生冷门又高薪的职业有
- sa医学上是什么意思
- 侄女满月祝福语
- 资生堂持久粉底液怎么样 资生堂保湿粉底霜怎么样