1、按时用餐：建立良好的用膳制度 ， 一日三餐定时定量 ， 且热能分配比例适宜 ， 养成良好的饮食习惯 。
2、科学烹饪：科学的加工烹调 ， 食物经加工与烹调后应尽量减少营养素的损失 ， 保障饮食卫生的同时提高消化吸收率 。
3、食物多样：食物多样是平衡膳食的基本原则 。每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物 。
4、吃动平衡：体重是评价人体营养和健康状况的重要指标 ， 吃和动是保持健康体重的关键 。各个年龄段人群都应该坚持天天运动、维持能量平衡、保持健康体重 。
【平衡膳食的核心有哪些】5、杜绝浪费：勤俭节约 ， 珍惜食物 ， 杜绝浪费是中华民族的美德 。按需选购食物、按需备餐 ， 提倡分餐不浪费 。
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