1、向锅里加入半锅热水 , 直至淹没烧糊、有黑斑点部分 , 待其浸泡软后 , 可先用木质的铲子去除最上面的黑斑、黑斑点 , 再食用清洁剂正常洗涤即可 。
2、可待砂锅冷却后 , 加入一些醋和水 , 然后用火烧开 , 浸泡一个小时 , 再用清洁球去除即可 。
【砂锅糊锅底的黑垢怎么能去掉呢】砂锅是一种炊具 。传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品 , 经过高温烧制而成 , 具有通气性 , 吸附性 , 传热均匀 , 散热慢等特点 。依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等 。由于制作工艺与原料问题 , 传统砂锅不耐温差变化 , 容易炸裂 , 不能干烧 。针对传统砂锅的这一问题 , 近十年 , 经过研发改良后 , 在原料上加入了锂辉石 , 制造出耐高温砂锅 , 使得砂锅保持原有优点的情况下 , 还能够承受数百度高温干烧而不裂 , 大大提高了砂锅的实用性 。
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