【核桃外壳怎么去 核桃外壳怎么去皮】1、把买好的核桃装在一个盘子中 。
2、锅中把水烧开，把核桃放进去蒸8分钟 。
3、然后立刻倒入凉水中，等会捞出即可 。核桃会自行裂开，直接捞出用手剥开就可 。这是利用热胀冷缩的原理，以此方法可以得到完整的核桃肉 。
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