1、看皮色：不同品种的哈密瓜样子不同 ， 但是通过哈密瓜顶端的颜色就能判别哈密瓜的成熟程度 。一般绿皮的哈密瓜在成熟时顶端会变成白色 。
2、看果柄：有纹路的哈密瓜在成熟时 ， 果柄会稍微凹陷进去 ， 比较光滑 ， 还能看到很密集的网纹 。
【青皮哈蜜瓜怎么挑选】3、看卷须：不论是什么品种的哈密瓜 ， 在成熟的时候瓜节位上的卷须会很明显的出现枯黄的样子 ， 挑选时 ， 注意看卷须 。
4、 看疤痕：哈密瓜上面的疤痕虽然看上去很难看 ， 但是这种的哈密瓜很甜 ， 而且口感很好 ， 所以瓜长得越丑越好吃 。
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