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立夏的风俗有哪些

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立夏的风俗有：迎夏、吃蛋、秤人、吃立夏饭、做夏、食面食、喝茶等 。古代人们非常重视立夏的礼俗 ， 在立夏的这一天 ， 帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏 ， 举行迎夏仪式 。在民间 ， 有“立夏吃蛋 ， 石头踩烂”的说法 ， 意思是立夏吃蛋 ， 人就会劲头足 。立夏吃罢中饭还有秤人的习俗 。
迎夏
古代 ， 人们非常重视立夏的礼俗 。旧时 ， 在立夏的这一天 ， 古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏 ， 举行迎夏仪式 。君臣一律穿朱色礼服 ， 配朱色玉佩 ， 连马匹、车旗都要朱红色的 ， 以表达对丰收的企求和美好的愿望 。宫廷里还要“立夏日启冰 ， 赐文武大臣” 。冰是上年冬天贮藏的 ， 由皇帝赐给百官 。
吃蛋
在民间 ， 有“立夏吃蛋 ， 石头踩烂”的说法 ， 意思是立夏吃蛋 ， 人就会劲头足 。孩子们脖子上挂着用丝线编成的蛋套 ， 里面装入煮熟的鸡蛋、鸭蛋 ， 有的还在蛋上绘画图案 ， 相互用力比试 ， 称为撞蛋 。
秤人
立夏吃罢中饭还有秤人的习俗 。人们在村口或台门里挂起一杆大木秤 ， 秤钩悬一根凳子 ， 大家轮流坐到凳子上面秤人 。司秤人一面打秤花 ， 一面讲着吉利话 。
吃立夏饭
立夏这天 ， 南方人喜欢用赤豆 ， 黄豆 ， 黑豆 ， 青豆 ， 绿豆等五色豆拌合白粳米 ， 煮成“五色饭” ， 俗称吃“立夏饭” 。
做夏
福州在立夏时节流行煮鼎边“做夏” 。鼎边糊(又称锅边糊) ， 用米浆涮锅边烧煮而成 ， 配以虾米、虾油、葱菜、金针、黑木耳、蚬子 ， 或少量香菇、蛏干等海鲜清汤 ， 其味极为荤美可口 。
食面食
我国北方多种植小麦 ， 立夏正是小麦上场时节 ， 因此北方大部分地区立夏时有制作与食用面食的习俗 ， 意在庆祝小麦丰收 。立夏的面食主要有夏饼、面饼和春卷三种 。
【立夏的风俗有哪些】喝茶
我国江西、扬州等地有立夏饮茶的习俗 。夏天酷暑炎热 ， 经常喝茶 ， 尤其是偏凉性的绿茶 ， 可以让暑气顿消 ， 起到清热解暑、利尿排毒的作用 。

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