1、香油是去火的一种调味品 ， 属于凉性的 ， 是食用油中的珍品 。
2、香油又称麻油 ， 北方多称为芝麻油 。具有特别的香味 ， 故称为香油 。芝麻香油是河南南阳的地道名产 。
3、香油中含有蛋白质 ， 芝麻素 ， 维生E ， 卵磷脂 ， 蔗糖 ， 钙磷铁等矿物质 ， 是一种营养极为丰富的食用油 。
【香油去火的方法】4、香油具有功效有：降压 ， 美容 ， 延缓衰老 ， 保护血管 ， 润肠通便 ， 减轻烟酒危害 ， 减轻酒精损害 ， 保护嗓子 ， 治疗鼻炎 ， 减轻鱼刺对食道的损害 ， 辅助治疗气管炎 ， 防止动脉硬化等 。
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