1、主料：10g干贝、100g花蛤、150g胡瓜 。
2、配料：适量油、适量盐、适量鸡精、适量香菜 。
3、锅内放油烧热 。
4、放入花蛤翻炒至稍有开合 。
5、加适量的水，放入干贝 。
6、待水烧沸腾时，在放入胡瓜，烧一会 。
【干贝胡瓜汤】7、出锅前放入调味料，和香菜 。
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