海蜇是寒性的海鲜食物，对身体的刺激性比较强，像脾胃虚寒者、儿童或老人是不可以食用的，新鲜的海蜇含有一定的毒性，如果胡乱食用，容易引起头晕、恶心、呕吐等不良反应，如果对海鲜过敏者，也不能吃海蜇，会出现皮肤瘙痒等情况 。
1、脾胃虚寒者
海蜇是寒性的食物，对身体的刺激性不强，通常不适合给脾胃虚寒者食用，脾胃虚寒者的身体抵抗力较差，如果胡乱食用海蜇，会出现头晕、恶心、呕吐等不良的反应，甚至还会降低自身的抵抗力，使病情更加的严重 。
2、儿童或老人
其实新鲜的海蜇具有一定的毒性，不适合大量的食用，同样不适合给儿童、老人食用，大量食用会造成食物中毒的现象，儿童食用会影响身体的发育，甚至引起各种疾病，老人食用会对健康造成不良的情况 。
3、海鲜过敏者
【海蜇禁忌人群】如果对海鲜过敏或皮肤容易出现瘙痒的情况时，也是不能吃海蜇的，海蜇属于海鲜一类，如果食用会造成皮肤过敏，出现瘙痒、红肿、起泡等症状，一旦出现身体不适的情况，需要立刻停止食用，并及时到医院检查治疗 。
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