饺子粉可以做饺子、手擀面、包包子、烧麦、土豆丝卷饼、锅盔馍馍、腊肉茄子饼、油泼面等美食 。饺子粉是面粉中的一种,普通面粉是中筋粉,而饺子粉是高筋粉,这种面粉制作成的饺子皮比较筋道,耐煮,不易破皮 。
饺子粉可以做什么
手擀面
饺子粉可以做手擀面,手擀面的面一定要和硬一点,这样做出来才有劲道,面和好后就是擀面啦,擀成薄厚均匀大概1.5mm的厚度然后切条就可以了,在炒上一锅酸菜,美味的手工酸菜手擀面就做成了 。
土豆丝卷饼
做土豆丝卷饼,饺子粉依次加水和成面糊,里面可以加少量的盐这样更劲道一些,面和好后锅内刷油,加一勺面糊,快速摇晃,让面糊均匀的摊在锅内,一分钟后翻面在烙30秒即可出锅,然后在炒土豆丝卷起来吃很美味 。
煎腊肉茄子饼
【饺子粉可以做什么】饺子粉还可以煎腊肉茄子饼,只需把饺子粉和成面糊,里面加入食盐、花椒粉、十三香、蒜苗末,茄子切厚片,腊肉切薄片,电饼档热一分钟后刷油,把茄片和腊肉分别放入电饼档盖上盖字煎2分钟,然后再翻面煎2分钟,煎至两面金黄后即可 。
推荐阅读
- 干鳗鱼怎么做好吃又简单
- 苏烟价格大全集 – 22元小苏烟图片
- 一大汤匙 消失的汤匙
- 菖蒲的养殖方法和注意事项
- 杨紫怎么和谁都能“组 向往的生活杨紫给张艺兴算卦在哪一期
- 没结婚怎么办准生证
- 什么人不适合吃花胶
- 朋友乔迁之喜祝福语 朋友乔迁之喜祝福语简单点
- 房间有虫子怎么去除 房间有虫子怎么办