1、金针菇一把，洗干净，切去根部的一段备用 。
2、把金针菇撕成小份，底部连起来一些更好，这样炸出来不容易散开 。
【油炸金针菇的做法】3、面粉，玉米淀粉，花椒粉，盐，鸡蛋，全部加入同一个大点的容器中，面粉和玉米淀粉的比例是一比一 。
4、加入适量的清水，调成这样薄薄的，可以流动的面糊，然后静置半个小时再使用 。
5、半个小时后用筷子再次把面糊搅匀下，放入一片金针菇，让金针菇上均匀地挂满稀面糊 。
6、铁锅中加入足量的油烧热，油温大约六成热，下金针菇进去炸，炸至硬挺就捞出 。
7、然后稍微开大一点火，大约七成热的油温，把刚才炸好的金针菇再倒进去，复炸一遍，这样经过两次油炸以后的金针菇会变得十分酥脆 。
推荐阅读
- 译字取名的寓意男孩
- 七彩泡椒怎么做又脆又好吃
- 危险的交往 危险的爱情
- wonjin安瓶补水面膜怎么用
- 虫草花适合什么人吃 – 身体虚的人可以吃虫草花
- 苹果放冰箱3个月能吃吗
- 一里地多少米多少千米
- 盘点易经里的那些祭祀 天火同人变泽火革卦梅花易数案例
- 黄桃的热量 吃黄桃罐头会不会胖