1、菠萝去皮 ， 在淡盐水里泡十几分钟 。
【刨冰怎么做】
2、然后再切细丁 。
3、奶锅里加适量的水 ， 加适量的白糖 。
4、煮沸 ， 搅拌至白糖融化。
5、糖水稍凉后 ， 倒入菠萝果粒 ， 放入冰箱冷冻2小时以上 。
6、吃的时候用料理机打碎 ， 也可用擀面杖敲碎 ， 更有颗粒感 。
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