1、当归黄芪猪蹄汤的材料：猪前蹄1只、黄芪18~21克、当归10克、黄酒30毫升 。
2、猪蹄一定要选带蹄筋的 ， 洗净 ， 分割切块 。
3、加水没过猪蹄,放入姜片 。
4、加黄酒10毫升 ， 煮10分钟 。
5、备好除盐以外的其它辅料 。
6、电压力锅中加水没过猪蹄 。
7、放入除盐以外的所有调料 ， 黄酒加20毫升 。
8、也可以用汤锅小火慢炖一个小时 。炖好后压力阀不要打开 ， 让其自然降压 ， 之后打开加盐 ， 不要再加压 ， 继续炖5分钟即可 。
【猪蹄黄芪当归汤】9、盛出时撒上一点香葱 。做好的黄芪猪蹄汤 ， 肉软烂 ， 汤浓香 ， 关键是喝了养颜美容又健康啊 。
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