【炸红薯糕怎么做】1、食材：红薯七八个；白沙糖少许 ， 面粉适量 。
2、红薯蒸熟 ， 捣烂 。
3、捣烂后的红薯加少许面粉 ， 加到可以拍出红薯糕的形状 。切记：加入的面粉不可多 ， 否则红薯糕会发硬 ， 就不好吃了 。
4、小火 ， 油温中度热 ， 把捏好的红薯糕放入锅中开始油炸 。
5、待炸至金黄就熟了 。
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