灌的肠怎么存放

1、晾好后的香肠可以用塑料袋盛起来放进冰箱里速冻或冷藏 。
2、用食品袋罩好,不扎袋口朝下倒挂,这样能保持清洁不沾染灰尘,既防尘又透气 。
3、也可用棉签蘸上少许花生油均匀涂抹表面,悬挂在10℃以下阴凉处,可保存到春节后 。
【灌的肠怎么存放】不过香肠不宜贮存过久,否则易发霉,影响食用的安全性 。

    推荐阅读