虾婆婆怎么做好吃
准备材料：虾婆婆６００克、大葱１棵、生抽２勺、姜粉适量、精盐少许 。
1、选择活虾，油烧热倒入虾 。
2、翻炒，变色放姜粉去腥 。
3、放生抽，放入葱花 。
4、放少许盐和一手勺水烧熟虾爬子关火，美味鲜香 。
虾婆又叫虾婆婆又叫爬虾又叫尿虾或者叫皮皮虾 。属于节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，掠虾亚纲，口足目 。绝大多数种类生活于热带和亚热带海域，少数见于温带海域，中国沿海均有 。
文章插图
水煮虾虾婆婆的做法怎么做如何做图解详细步骤–1葱、洋葱、韭菜 。
2切好后的样子，洋葱最好弄成泥，但是我实在受不了了，切成了小丁 。
3生姜和大蒜 。
4这就是洋葱丁，姜丁，蒜丁 。
5得来不易的鱼露，和贵的很的海鲜酱 。
【虾婆婆怎么做好吃】6梨和苹果，弄成泥（记得削皮喔） 。
7大白菜一切为四，用八十克盐放到冷开水里化开，再用七十克抹在大白菜的根部，盖好盖子，放十个小时（我没忍住，七个小时就拿出来了），这个盒子也是早上去买的花了六块钱，还挺合适的，这个图已经开始有变化了
8开始调料了，辣椒壳和辣椒粉的比例是二比一，我放了八勺（那个铁匙）辣椒壳，四勺辣椒粉，二勺糖（但我觉得我放少了），鱼露放了那种小饭碗的一碗，二勺海鲜酱，少许加了些盐，然后就拿一次性手套抓呀抓，这时候已经闻到泡菜的味道了喔 。
9成品调料了 。
10接下来就是把调好的酱料均匀的抹在腌好的泡菜上啦，泡菜从盐水里拿出来要快速的淋一下，控干水，再一片一片的抹 。
11找一个大碗，把塑料袋套在上面，将腌好的泡菜用力的卷成一砣，看上去还挺有食欲的吧 。
12四颗都弄好后，把空气都挤出来，打个结，放回那个盒子里就好啦，记得盒子要擦干喔！不过用袋子可能不太好，以后我就不用了 。
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