章鱼、鱿鱼、墨鱼(乌贼)怎么区分？章鱼、鱿鱼、墨鱼和乌贼区别方法：
【乌贼 章鱼、鱿鱼、墨鱼怎么区分？】章鱼、鱿鱼以及墨鱼 ， 人们戏称其为“软氏三兄弟” 。不少人对之分辨不清、混淆一体 ， 其实掌握了规律还是很好区别的: 一、身体结构不同章鱼是八条腕 ， 鱿鱼、墨鱼皆为十条腕 。章鱼身体柔软 ， 鱿鱼生长有软骨 ， 墨鱼则有硬骨 。二、外观形状不同看到章鱼我们可以联想章鱼小丸子--其身体呈囊状 ， 貌似丸子;鱿鱼身体狭长、仿佛管具 ， 横切面为圈状;墨鱼的身体则较为扁平、十分宽大 。三、生活习性不同章鱼一般用腕中吸盘沿海底爬行 ， 动作十分缓慢; 鱿鱼、墨鱼则在海中快速游动 。章鱼是夜行性动物--对于光线十分敏感--喜欢待在黑暗的环境之中 ， 渔夫常将专用的陶罐抛入海中 ， 然后算好时间、请君入瓮--等着章鱼钻入罐中、自投罗网;鱿鱼、墨鱼却喜欢光亮 ， 渔夫就利用其之习性在捕捞船上挂起集鱼灯等着它们蜂拥而至 ， 然后一网打尽 。四、食用方式不同章鱼可生食亦可熟食 ， 而生食尤佳; 鱿鱼、墨鱼则须煮熟后再食用--皆因其体内有一种多肽成份--若未煮透即食用 ， 往往会让食客肠胃运动失调、以致于腹部不适 。此外鱿鱼之类的水产品性质寒凉 ， 脾胃虚寒的人亦应少吃为妙 。
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