【刚摘的粽叶怎么处理晒干不卷 刚摘的粽叶怎么处理才可以用】
1、将新鲜的粽子叶浸泡在冷水中大约半个小时 , 使其吸足水分充分舒展 。
2、汤锅中加入冷水 , 放入粽子叶 , 大火烧开 , 继续烧十分钟左右 。
3、水池塞住下水口 , 放约10厘米高度的水 , 将煮好的粽叶放在冷水里浸泡 。
4、取出晾干 , 切勿暴晒 , 这样晒干的可以保存很长时间还不卷 。
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