俗话说:民以食为天,过去生活条件差,很多人一辈子就是为了食物而打拼 。随着经济的发展,食物早已经实现了自由,想吃啥就可以吃到啥 。尤其是生活压力变大,很多选择拿食物来减压,没有什 么烦恼是一顿好吃的不能解决的 。
但是,大家都忽略了一个问题,那就是病从口入,人的健康和吃喝有着重要联系 。牛津大学等的研究人员研究发现,25种常见疾病与经常吃肉太多有关 。
研究人员对英国的474985名成年男女,进行了平均8年的研究,统计他们各类食物摄入与25种常见疾病的关系,这个研究不含癌症 。结果表明,经常吃肉的人群与多种疾病都有关联性 。
比较常见的糖尿病、高血脂、缺铁性贫血、出血性卒中、缺血性中风、肺炎、缺血性心脏病、高血压、高血糖、胃食道反流等等,都与吃肉有关 。
大家一定要明白,凡事无绝对,比如说大量食用红肉或者加工肉,有可能增加高血脂、高血压、高血糖的患病风险,相对于不吃或者吃的少的而言,患病的几率更大 。但是不是吃了就一定会患病,大家一定要明白这一点 。任何疾病,都是各种小事不注意,日积月累而造成的 。
以前吃肉很困难,现在全面奔小康,吃肉自由早已实现,算是幸福的烦恼吧 。吃肉虽然有可能出问题,但是也不能不吃,毕竟吃肉百思特网有很多好处,如何吃得健康,今天就给大家分享一下 。
每天吃多少肉合适?刚刚我们讲了,25种常见疾病与经常吃肉太多有关,那么吃多少肉算合适呢?我国居民膳食指南(2016版),曾对不百思特网同人群,列出了详细的介绍,大家可以参考一下 。
假如一个从事体力劳动的成年男性,可以选择最高量,一天可以吃75克肉类,一周可以吃10.5次;蛋类一天可以吃50克,一周可以吃7次;水产品一天可以吃75克,一周可以吃10.5次 。这都是一个大约的数字,大家可以参考 。
如果不是从事体力劳动,那就需要适当降低,或者体力劳动强度很大,或者每天健身需要增肌,则可以适当增加 。一些特殊人群也可以调整,比如缺铁性贫血患者可以多吃瘦肉,孕妇和哺乳期可以多吃一点肉类,但是如果有高血压等,则不能盲目增加 。
老年人,则需要减少肉类的食用 。人老了以后,身体各项机能下降,胃肠对高油脂的食物消化能力降低,容易造百思特网成体内脂肪堆积,增加心脑血管病的风险 。婴幼儿身体发育不健全,也应当减少肉类的摄入 。
红肉和白肉哪个更健康?红肉是指烹饪后红色的肉,哺乳动物的肌肉,比较常见牛羊猪等 。白肉是指鸡鸭鱼海鲜等,肉质细腻,脂肪含量较低 。
红肉显示红色,是因为肉中含有更多的铁红素,白肉中含量较少 。白肉和红肉中都含有蛋白质,但是脂肪的含量差别比较大 。
红肉中含有大量的饱和脂肪酸,不利于健康,会增加心血管疾病和多种癌症的患病风险,但是其中含有的微量元素,对身体有一定好处 。白肉中的饱和脂肪酸含量较少,大部分为不饱和脂肪酸,对保护血脂和心脑血管有一定好处 。
《柳叶刀》中建议的最优食用量,建议每人每天只吃18-27克红肉,因为红肉除了可能引起动脉粥样硬化等心血管问题,还会增加糖尿病的风险等等 。
白肉虽然也含有蛋白质,对心血管健康较为友好,但是白肉的铁含量较低,可能会出现缺铁的症状 。如果担心缺铁,可以补充一些维生素C,促进蔬菜、谷物等的非血色素铁的吸收 。
贫血则可以适当多吃一点红肉,尤其是女性,每月月经失血,可以多吃红肉来补充铁 。
除去肉本身的原因,烹饪方式也有很大区别,比如香肠、熏肉等等加工肉,对心血管等病的影响更大 。
【白肉和红肉哪个好 红肉有哪些】我们在生活中,也不用太在意不吃什么肉,均衡饮食对健康的作用也很大 。控制一些食物的摄入量,找一些替代物,比如豆制品、奶等,也可以减少肉的摄入 。
推荐阅读
- 自考大专有哪些科目
- 高考用具要求是怎样的
- cad快捷键顺口溜有哪些
- 材料的使用对我们的生活有什么影响
- 荒野大镖客2主线任务 荒野大镖客2线上主线任务怎么触发
- 银用盐水浸泡怎么洗会变亮 银饰为什么盐水一泡就很亮了
- 昭通巧家农民演员刘玉笃病逝 大傻算卦的电影叫什么名字
- 一条毛巾1600元 大仙算卦准吗
- oppok9s评测_oppok9s全面评测