桂花采摘后，根据用途不同处理的方式也不同，比较常见的处理方式是将新鲜桂花制成干桂花 。干桂花利于长期保存，一般可以保存约1~2年左右，香味久不散，可随时取用 。
桂花采摘下来怎么处理新鲜采摘的桂花可以拌在猪油等可食用的油中，用这样的油炒菜时会带着桂花香，一般不会影响油的质量 。
【桂花采摘下来怎么处理】新鲜采摘的桂花可以让其自然风干，风干后的桂花可以与蜂蜜一同酿制，在延长保存期限的同时可以用于制作桂花糕，这样的桂花糕出炉后会带着蜂蜜香味 。
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