胡罗卜怎么炒
1、食材准备:胡萝卜180克、猪肉100克、油、盐、黄豆酱、大蒜各适量 。
2、胡萝卜切片,大蒜切小段 。
3、猪肉切片后用黄豆酱腌10分钟 。
4、热油锅放入肉片快速煸炒,炒熟后盛出 。
5、炒锅放少许油,下胡萝卜 。
6、炒至略软,加入大蒜 。
7、放少许食盐 。
8、放入炒好的猪肉,翻炒,加少许开水 。
9、翻炒均匀后即可盛出食用 。
营养价值:
胡萝卜的营养成分极为丰富,含有蔗糖、淀粉、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2叶酸、多种氨基酸(以赖氨酸含量较多)、甘露醇、木质素、果胶、槲皮素、山奈酚、挥发油、咖啡酸及钙等多种矿物元素 。
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山药胡萝卜怎么炒1、原料:胡萝卜、山药、橄榄油、盐、味精、葱、姜 。
2、胡萝卜洗干净切成片 。
3、山药去皮,洗干净切成片 。
4、起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出 。
5、再起油锅,葱姜入锅煸香后,山药入锅炒 。
6、胡萝卜入锅炒 。
7、加盐、味精炒 。
文章插图
【胡罗卜怎么炒,山药胡萝卜怎么炒】8
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